12/11/11

Sup Tulang Tomato

Tulang:
  1. Gaulkan garam dan lada hitam yang ditumbuk halus bersama dengan tulang.
  2. Goreng dengan mentega selama lebih kurang satu minit.
Sup:
  1. Potong dadu bawang besar - lebih kurang 3 biji.
  2. Tumis bawang besar.
  3. Pindahkan bawang besar ke dalam "rice cooker".
  4. Masukkan tulang.
  5. Masukkan air dan tomato puri dalam kadar yang sesuai dengan tulang.
  6. Tutup separuh hingga daging pada tulang empuk dan kuah pada kepekatan yang diingini.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan